شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 25-10-2026 تباينًا في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك بحسب حجم المعروض وآليات العرض والطلب في المزارع وأسواق الأسماك المختلفة.
سجلت أسعار اللحوم تفاوتًا في الأسواق؛ حيث تراوح سعر كيلو الكندوز بين 420 و520 جنيهًا، واللحم الجملي ما بين 350 و400 جنيه، بينما سجل البتلو البلدي من 350 إلى 420 جنيهًا. وبلغ سعر اللحم الضأن ما بين 450 و550 جنيهًا، والضأن المستورد بين 300 و350 جنيهًا، واللحم الجاموسي ما بين 420 و480 جنيهًا، فيما تراوحت الكبدة البلدي بين 420 و450 جنيهًا.
أما في قطاع الدواجن، فقد سجلت الدواجن البلدي ما بين 140 و160 جنيهًا، والدواجن البيضاء ما بين 90 و120 جنيهًا، في حين تراوح سعر صدور البانيه بين 190 و250 جنيهًا.
وفي أسواق الأسماك، تراوح سعر البلطي ما بين 80 و100 جنيه، وفيليه البلطي 180 جنيهًا، والبوري الممتاز بين 130 و160 جنيهًا. وسجل قشر البياض البلدي 110 جنيهات، والقراميط من 60 إلى 70 جنيهًا، والجمبري الجامبو ما بين 350 و400 جنيه، وسمك الماكريل من 100 إلى 120 جنيهًا، بينما استقر كل من الكاليماري والسبيط عند 180 جنيهًا.
كيفية شراء اللحوم والدواجن الطازجة
معايير اختيار الدواجن
- أن تكون الدجاجة ذات صدر متماسك.
- خلو الجلد من الكدمات أو العلامات الحمراء.
- أن تكون ذات رائحة مقبولة.
معايير اختيار اللحوم
- أن يكون الدهن المتواجد باللحم ذو لون أبيض.
- أن يكون لون اللحم ورديًا ولا يحتوي على أي ألوان خضراء أو رمادية.
- تجنب اللحم ذي الملمس اللزج.
- أن تكون الرائحة مقبولة.
معايير اختيار الأسماك
- أن تكون عيون السمكة لامعة.
- أن تكون الخياشيم حمراء وردية وليست رمادية.
- أن تكون السمكة متماسكة عند الضغط عليها.
- أن تتميز برائحة مقبولة.
أبرز ما جاء في الخبر
- شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 25-10-2026 تباينًا في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك بحسب حجم المعروض وآليات العرض والطلب في المزارع وأسواق الأسماك المختلفة.
- سجلت أسعار اللحوم تفاوتًا في الأسواق؛ حيث تراوح سعر كيلو الكندوز بين 420 و520 جنيهًا، واللحم الجملي ما بين 350 و400 جنيه، بينما سجل البتلو البلدي من 350 إلى 420 جنيهًا.
- وبلغ سعر اللحم الضأن ما بين 450 و550 جنيهًا، والضأن المستورد بين 300 و350 جنيهًا، واللحم الجاموسي ما بين 420 و480 جنيهًا، فيما تراوحت الكبدة البلدي بين 420 و450 جنيهًا.
- أما في قطاع الدواجن، فقد سجلت الدواجن البلدي ما بين 140 و160 جنيهًا، والدواجن البيضاء ما بين 90 و120 جنيهًا، في حين تراوح سعر صدور البانيه بين 190 و250 جنيهًا.
