طريقة عمل السحلب بالمكسرات، وهو من المشروبات الشتوية اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة تمنحه قوامًا كريميًا وطعمًا غنيًا، كما يمكنكِ تجهيز خليط السحلب والاحتفاظ به في برطمان محكم لاستخدامه وقتما تشائين. السعرات الحرارية:
يحتوي الكوب الواحد على قرابة 180–250 سعرة حرارية عند تحضيره باللبن، وتختلف السعرات حسب نوع اللبن وكمية الخليط المستخدمة.
طريقة عمل السحلب بالمكسرات في المنزل
المقادير
- 2 كوب نشا. – نصف كوب سكر بودرة. – نصف ملعقة صغيرة بودرة سوبيا.
-
نصف كوب حليب بودرة. – نصف كوب زبيب.
-
ملعقتان كبيرتان سمسم. – نصف كوب جوز هند.
-
نصف كوب فول سوداني مجروش.
طريقة التحضير
اخلطي النشا والسكر البودرة والسمسم والفول السوداني وبودرة السوبيا والحليب البودرة والزبيب وجوز الهند جيدًا. احفظي الخليط في برطمان جاف ومحكم الغلق. لتحضير كوب السحلب، أضيفي ملعقتين صغيرتين من الخليط إلى كوب لبن، وقلبي جيدًا على نار هادئة حتى يذوب الخليط ويصبح القوام كثيفًا.
قدمي السحلب ساخنًا، ويمكن تزيينه بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
مقالات ذات صلة
أبرز ما جاء في الخبر
- يحتوي الكوب الواحد على قرابة 180–250 سعرة حرارية عند تحضيره باللبن، وتختلف السعرات حسب نوع اللبن وكمية الخليط المستخدمة.
- اخلطي النشا والسكر البودرة والسمسم والفول السوداني وبودرة السوبيا والحليب البودرة والزبيب وجوز الهند جيدًا.
- لتحضير كوب السحلب، أضيفي ملعقتين صغيرتين من الخليط إلى كوب لبن، وقلبي جيدًا على نار هادئة حتى يذوب الخليط ويصبح القوام كثيفًا.
- قدمي السحلب ساخنًا، ويمكن تزيينه بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
